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农畜产品品质快速无损检测技术

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成果介绍
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项目简介

本项目将计算机视觉、电子嗅觉、近红外光谱分析等多种检测技术的信息有机融合,实现农畜产品品质的快速无损检测。开发的下列无损检测装置均属国内外首创:“三技术融合的水果品质无损检测仪”可检测水果的大小、颜色、果型、缺陷、香气、成熟度、糖酸度等内外信息,对水果品质作出综合评价。“基于三个摄像系统在线水果品质检测分级装置”达到单列每秒5个以上苹果的生产率。“牛胴体质量等级快速无损检测装备”以大理石花纹和生理成熟度为主要因素、以颜色、嫩度为次要因素,依据国家标准对牛胴体质量进行等级评定。

已获国家发明专利2 项,计算机软件著作权2项,实用新型专利2项。成果除科技含量高外,实用性很强。可广泛用于果品生产、加工、运输和销售过程的质量监测与综合评定,还可用于其它农产品甚至工业产品的质量检测和监控。水果生产基地、储运部门、检测机构、科研单位等都是潜在用户。

适用范围、市场前景

已有多项成果在镇江、无锡、上海、常州、兰州等多家单位转化应用,均取得成功,产生了良好的经济效益,具有广阔的应用前景。

合作方式

技术转让, 技术交易额面议。

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